Gemüse für die Wintermonate – selbst gelagert!
Zwiebeln und Kartoffeln, Weiß- und Rotkohl, Möhren, Rote Bete und Meerrettich geben uns Vitamine in den Wintermonaten. Auch hier gilt, der Anbau im heimischen Garten oder der lokale Einkauf, z.B. in Hofläden, sind gut für die Umwelt. Natürlich schmecken diese Gemüsesorten frisch vom Beet besonders gut, aber sie eignen sich auch hervorragend für den Wintervorrat.Wichtig…
