Italiener wissen am besten, wie man Pasta kocht. Ob Rigatoni oder Spaghetti – sie sollen al dente sein und die Sauce soll an der Nudeloberfläche gut haften. Deshalb heißt ihre Faustregel: 1 Liter Wasser je 100 Gramm Pasta. Das Wasser soll gut sprudeln. Und den Deckel lässt man besser weg! Kein Problem, den heißen Wasserdampf bändigt…

Hören Sie beim Autofahren Ihre ganz persönliche Musik? Gehört dazu vielleicht Fun Fun Fun von den Beach Boys? Oder The Road to Heaven von Chris Rea? Oder sind Sie ein Fan von AC/DC und hören Highway to Hell? Falls eines dieser Lieder zu Ihrem Musikgeschmack gehört, dann machen Sie mal ein Experiment: Hören Sie beim…

Sind Sie schon ein „eingefleischter“ Vegetarier? Dann lesen Sie die nächsten Sätze vielleicht quer. Für die anderen Leser: Nein, wir wollen Sie nicht  zum Vegetarier erziehen. Erst recht nicht zum Veganer. Hand aufs Herz: sind wir nicht zu Fleischessern erzogen worden?  Bedenken Sie, … Warum tun wir uns so schwer mit dem Fleisch- und Wurstverzicht?…

Sie werden vielleicht fragen: Was hat mein persönlicher Beitrag zum Klimaschutz mit der Wasserknappheit in den Regionen der Welt zu tun? Zugegeben: die Antwort ist knifflig und der Zusammenhang indirekt. Es geht darum: Jeder Kauf, den wir tätigen, hat Einfluss auf die Wasservorräte – auch in anderen Teilen der Welt. Denn: Zu den etwa 130…

Ein Glas frische Milch! Käse zum Rotwein! Butter aufs frische Brot. Einfach himmlisch! Aber wussten Sie, dass Butter unter allen gängigen Lebensmitteln am meisten Treibhausgas verursacht? Und dass Sie mit der Reduktion von Milchprodukten einen Big Point im Klimaschutz machen? Wiederkäuer setzen beim Verdauen Methan frei. Grob gesagt: sie rülpsen und pupsen Treibhausgase. Und das…

Durch den Austausch einer 60W-Glühbirne gegen eine 6W-LED-Lampe können Sie im Jahr ca. 35 kg CO2 einsparen. Gleichzeitig sparen Sie bis zu 19 Euro wegen geringerer Stromkosten! Aber entscheiden Sie bei jeder Lampe individuell. Ein Austausch macht nicht immer Sinn. Denn auch die Herstellung einer Lampe verursacht CO2. Tipps: Hinweise zu den Zahlen: Verfolgen Sie…

Kaufen Sie, wie die meisten von uns, Ihr Mineralwasser in abgefüllten Flaschen im Getränke- oder im Supermarkt? Dann sollten Sie dies wissen: . Leitungswasser ist mehr als 500 mal klimafreundlicher als stilles Mineralwasser. Pro Liter Flaschenwasser fallen ca. 203 g CO₂ an – für Leitungswasser dagegen nur 0,35 g. Im Fall von Sprudel ist CO2-versetztes…

Planen Sie den Kauf eines neuen PC‘s, eines neuen Notebooks oder eines neuen Smartphones? Falls Ihnen folgender Gedanke noch fremd ist, dann geben Sie sich einen Schubs. Trauen Sie sich! Kaufen Sie die nächste Elektronik „refurbished“! Scheu vor generalüberholter Elektronik ist heute nicht mehr angebracht. „Refurbished“ Geräte werden professionell und sorgfältig wiederaufarbeitet und mit marktüblichen…

Unser Tipp: Schreiben Sie jede Strecke auf, die Sie eigentlich mit dem Auto fahren wollten, sich aber überwunden haben und mit einem öffentlichen Verkehrsmittel oder mit  dem Rad gefahren oder zu Fuß gegangen sind. Jedes Mal danach rechnen Sie Ihre CO2-Einsparung aus. Und zwar so: Benutzen Sie dazu diese Anhaltspunkte: (Die Zahlen wurden aus den…

Stellen Sie Ihre Gewohnheiten auf den Prüfstand! Sie schonen vielleicht das Klima. Und gleichzeitig sparen Sie. Wer beim Waschen die Trommel nur zur Hälfte füllt, emittiert mehr CO2 als nötig und verschwendet Geld bei Strom und Waschpulver.Denn: Eine Ladung Wäsche bei 60 Grad Celsius zu waschen, produziert etwa 750 Gramm CO2. Bei 30 Grad reduziert…