Zwiebeln und Kartoffeln, Weiß- und Rotkohl, Möhren, Rote Bete und Meerrettich geben uns Vitamine in den Wintermonaten. Auch hier gilt, der Anbau im heimischen Garten oder der lokale Einkauf, z.B. in Hofläden, sind gut für die Umwelt. Natürlich schmecken diese Gemüsesorten  frisch vom Beet besonders gut, aber sie eignen sich auch hervorragend für den Wintervorrat.Wichtig…

Den Tag beginnt man leichter mit kleinen Ritualen. Sie brauchen etwas mehr Zeit als schnell den Kaffee herunterzustürzen und dann sofort durchzustarten. Aber das gerade ist ja ihr Zweck: entspannt den Tag beginnen! Mein erstes Ritual am Morgen ist das Müsli anrichten. Dazu gehört das Schnippeln von heimischem Obst – fast immer frisch! Fruit Müsli,Crunchy…

Wir sollen den Planeten schützen, auf dem sie ihr ganzes langes Leben verbringen werden. Dazu fordern uns Jugendliche wieder auf, wenn sie  am 20. September für den Klimaschutz auf die Straßen gehen. Da sollten wir uns fragen: Wollen wir nicht auch mitdemonstrieren?

Hitzewellen können bereits bei gesunden Menschen zu Kopfschmerzen, Schwindel, Erschöpfung, Verwirrtheit und im Extremfall zu Hitzekollaps oder Hitzschlag führen. Deshalb steigt die Zahl hitzebedingter Krankenhauseinweisungen und Todesfälle merklich an. Im besonders heißen Sommer 2018 gab es in Deutschland rund 8000 zusätzliche Todesfälle gegenüber kühleren Jahren. Langfristige Modellrechnungen gehen davon aus, dass jedes °C globaler Temperaturerhöhung…

Steigen Sie in diesen Wochen wieder in den Flieger? Und wollen endlich entspannen und genießen? Ich wünsche Ihnen einen wunderschönen Sommerurlaub! Sicher haben Sie schon das Ticket. Destination klar? Hotel und Strand klar? O.k., dann überdenken Sie bitte doch beim nächsten Mal, wie Sie urlauben! Wir haben immer wieder eine Wahl – zwischen den Reisezielen,…